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类型:超市原作者: 来源: 转载者:Daniel
时间:2018/9/13 11:19:15   文字【    】 人气:

家乐福启动“可持续海鲜周”活动

  随着绿色消费和海洋保护的理念持续升温,家乐福于9月12日正式启动“可持续海鲜周”活动。

  据悉,本次家乐福可持续海鲜周,以“你的选择,决定海洋的未来”为主题,将一直延续至9月23日,共推出带有MSC标志的海产品20余种,品种涵盖银鳕、真鳕、野生三文鱼、美洲螯龙虾、北极贝等,主要为蓝雪和海天下品牌。为了让消费者真正理解“可持续海洋渔业”模式,家乐福在深圳全线门店推出了丰富多彩的体验活动,包括知识课堂讲座、儿童海洋主题拼图、烹饪课堂、MSC认证产品试吃及7折促销等。

  中国作为全球最大的海产品消费市场,消费者对于海产品的需求持续增长。近三年,中国人消费的深海鱼类净增长为30 %,增长最大的品种为鳕鱼类和虾类,消费人群出现较大增长的市场是上海、广州、深圳、北京。未来全球海产品供应能否持续满足日益增长的中国市场?联合国粮食及农业组织(FAO)最近发布的《全球渔业及水产养殖业报告 2018》也指出,全球有 1/3 的渔业种群资源面临过度捕捞的问题,仅8%的渔业资源未被充分开发。渔业的可持续发展已成为全球瞩目的议题。

  据了解,今年1月, 家乐福集团发布转型计划——“家乐福2022”,旨在调整经营模式和管理组织,以期成为全球食品消费转型的领袖,力求为消费者带来高质量、可靠且价格合理的健康产品。基于转型计划,家乐福大力发展自有品牌,在严控产品质量的同时强化产品的差异化。截至今年8月,家乐福中国自有品牌产品近200个,且所有产品均通过家乐福集团审核或者持有全球食品安全倡议(GFSI)所认可的认证证书。除了传统的有机蔬菜、有机杂粮外,家乐福更在多个区域推出有机猪肉、有机牛肉。接下来,家乐福也会陆续上市多个MSC认证的自有品牌海产品,以此来丰富中国消费者的餐桌文化生活。

  家乐福深圳/东莞区总经理杨华表示:家乐福关爱公众健康,更追求人与环境的和谐共生。作为零售终端领航企业,家乐福一直全力支持环保事业。对可持续海产品的引入,更是家乐福践行“食品转型”承诺的重要一步。

 

 

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